pagetop

冷凍食品
  • 青果
  • カット野菜
  • 冷凍食品

冷凍食品

お寿司、高級食材の松茸などの冷凍食品を取り扱っております。
また食材を単に届ける配送だけでなく、提案型配送を行っております。
お客様とのコミュニケーションを重視しておりますので、お気軽にご相談下さい。

冷凍食品に関する事ならお気軽にご相談ください。

お問い合わせ

取扱の松茸商品

人工香料などは一切使用しておりません。
商品により変化する外的要因のため規格、価格など変更する場合がございますので都度ご確認ください。
売り切れ次第終売の商品もございます。各商品の在庫は都度ご確認をお願い致します。

商品イメージ 商品名/量 コメント
松茸きざみ FA-250(生冷) 松茸ご飯用として最適の商品
(一升炊きにちょうどいいサイズになり香り、触感共に生鮮に近い品質です)
250gパック× 32
松茸きざみ FA-IQF(生冷) 土瓶蒸し、釜飯などに最適の商品
(バラ凍結で必要な分だけ取り出せます。出来るだけ松茸の形を残すようにカットを大きくした商品です。)
500gパック×18
松茸きざみA‐500(ブランチ) 松茸ご飯用として最適の商品
(ブランチング処理をしていますので歩留りが抜群です。2升炊きにちょうどいいサイズになり香り、触感共に生鮮に近い品質です。一番人気のロングラン商品です。)
500gパック×30
松茸きざみA‐15(ブランチ) 土瓶蒸し、茶碗蒸しに最適の商品
(約15gポーションタイプなので1人前用としてそのまま使用出来ます。大量調理などの仕込みに大変便利な商品です。)
120gパック(8ヶ)×80
松茸縦割り(生冷)FCS/M/L 天ぷら、土瓶蒸しに最適の商品
(特選1級松茸を贅沢に縦割りカットに致しました。高級感のある特選商品です。)
*サイズS5/6・M6/8・L8/10cm
1kgパック×10
松茸縦割りFCHA(生冷) 天ぷら、土瓶蒸しに最適の商品
(中開き原料を使用しているため通常の縦割りより安価です。シート入りで取りだしが簡単です。)
300gトレー入り(約30本)×18
中開き原料/長さ約8~10cm
松茸姿スライスFBM(5/7) 椀物、トッピング用に最適の商品
(特選1級松茸を贅沢に姿スライスに致しました。高級感のある特選商品です。)
200gトレー(約35~40枚)×32
松茸姿スライスFBX(生冷) 椀物、トッピング用に最適の商品
(特選姿スライスの2級品。松茸を贅沢に姿スライスに致しました。高級感のある商品で安価です。)
250gトレー×32
松茸姿スライスFBHA(生冷) 寿司ネタ・すき焼きなどに最適の商品
(中開き松茸を贅沢に姿スライスに致しました。高級感のある商品で安価です。30枚入り定貫です。)
250gトレー入り(30枚入り)×20
中開き原料/長さ約8~10cm
松茸姿スライスFBM(4/5) 椀物、トッピング用に最適の商品
(特選1級松茸を贅沢に姿スライスに致しました。高級感のある特選商品です。)
250gトレー(約55~60枚)×32
松茸つぼみホールFWM(生冷) あらゆる松茸シーンに対応
(厳選された特選1級松茸5/7cmの商品です。お客様のカットアレンジで好みの商品に出来上がります。)
1kgパック(約45本)×10
松茸開きホールFWHB(生冷) あらゆる松茸シーンに対応
(開き松茸原料の商品です。お客様のカットアレンジで好みの商品に出来上がります。)
受注オーダー特注品

冷凍松茸ができるまで

松茸の選別作業
松茸の選別作業
洗浄
洗浄
洗浄
洗浄
洗浄後の松茸
洗浄後の松茸
洗浄後の松茸
洗浄後の松茸
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
加工風景(工場内観)
冷凍前の松茸
冷凍前の松茸
急速冷凍した松茸
急速冷凍した松茸
冷凍松茸の製品検査
冷凍松茸の製品検査
冷凍松茸の製品検査
冷凍松茸の製品検査
計量
計量
パッケージした松茸
パッケージした松茸

美しいが明日を作る